天然山楂條 250g
 
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售價 : HKD28
 

天然山楂條 250g ~ 色素零添加

產地 : 中國山東

產品介紹

本產品,產自中國山東. 使用純天然一級山楂, 無添加任何人工色素,傳承百年手工藝,柴火熬制而成,配合農家蔗糖能令山楂充分融合,得到真正的軟糯酸甜口感,純天然美味山楂條,行銷海外,中國山,遠近馳名

成份:原色山楂,蔗糖.水.

功效與作用

 

1.助消化
山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進食欲;山楂對胃腸運動功能具有調節作用,對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用,對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。

 
2.降血脂、抗動脈粥樣硬化
山楂黃酮可顯著降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。DI。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度,顯著升高高密度脂蛋白一膽固醇(HDL_C)和載脂蛋白A,(ApoA)濃度,但對甘油三酯(TG)影響不大。山楂降血脂作用是通過抑制肝臟膽固醇的合成,促進肝臟對血漿膽固醇的攝人而發揮降血脂作用。山楂黃酮還可降低動脈粥樣硬化(AS)發生的危險性,起到預防AS發生發展的作用。
 

3.對心血管系統的作用
抗心肌缺血 山楂對急性實驗性心肌缺血具有保護作用。山楂黃酮、水解產物增加缺血心肌營養性血流量,其中以山楂水解產物作用最強。山楂在增加冠狀動脈血流量的同時,還能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黃酮具有改善動物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死範圍。
強心 山楂具有增強心肌收縮力、增加心排血量的作用。山楂提取物對在體、離體蟾蜍心臟能增強心肌收縮力,作用維持時間長。目前明確的有效成分為3’,4’,5,7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷和蘆丁。
降壓山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥,均顯示有一定的降壓作用,其作用機制主要與擴張外周血管作用有關。
抗氧化山楂及山楂黃酮具抗氧化作用,能顯著降低血清和肝臟中丙二醛(MDA)含量,增強紅細胞和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同時增強血漿谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—Px)活性。

4.抑菌
山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。
【其他藥理作用】 山楂對非特異性和特異性免疫功能均有促進作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及脾臟重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗體滴度、T淋巴細胞轉化率及外周血T淋巴細胞百分率。山楂對小鼠紅細胞免疫黏附功能也有促進作用。
山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關,為其治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了藥理學依據;行氣散瘀的功效也主要與降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血等藥理作用有關。山楂的有效成分有機酸、山楂黃酮是其發揮藥理作用的重要物質基礎。

5.坊間活用山楂小偏方:
山楂浸水後可用來煮食,例如糖醋排骨 ,糖醋魚等酸甜飯菜食品.
山楂與雲耳/木耳,一同焗水,每天作茶水食用, 有助排出身體油脂及助通血管,能加強降血脂,降血壓的功效.

(資料來自百度百科)

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山楂的功效與作用是我們應當知道的事情,山楂是一款營養豐富的食物,很適合在秋季食用。那麼,山楂的功效與作用有哪些呢?

山楂怎麼吃得好?

一、山楂的功效和作用
1、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
2、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
3、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
4、減肥
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
5、強心、降血脂、降血壓
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
6、含鈣多
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

二、山楂的吃法
1、直接吃
買回一些新鮮的山楂洗淨去籽便可直接食用,不用花費諸多的時間加工,也不必擔心加工後會破壞山楂的營養價值。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用,而且還可有效的減低血壓血脂。
2、山楂茶
山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成。做法:將山楂洗淨切片,放入鍋內,加清水適量,文火煮沸20分鐘,去山楂,加白糖調成糖茶,隨量飲用。
3、藕粉山楂糕
做法:山楂清洗乾淨,一剖兩半,去掉底部和山楂核;鍋裡放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛;待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成山楂果泥;將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡泡;15克藕粉用少許涼白開溶化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用。
4、山楂山藥湯
做法:山楂去核,洗淨,切成薄片;山藥去皮,洗淨,對剖開,斜切成薄片;鍋內倒入鮮湯,放入山藥片、山楂片燒沸,撇去浮沫;加入香油、鹽調味,用濕澱粉勾薄芡即成。功效:消食化積,活血散瘀,益氣養腎,補肺健脾。
5、山楂果醬
做法: 將山楂洗淨去核,掰成塊即可; 鍋中加涼水,與山楂持平; 大火煮沸後轉中火,加入天然冰糖; 不停攪拌,直至完全融化後轉小火; 繼續煮大約20分鐘,期間要一直不停的攪拌,以免糊鍋。直至變成粘稠的糊狀即可。

三、秋季吃山楂的好處多多
1、.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進子宮的複原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

四、吃山楂的注意事項
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同.

: 2、山楂與含維生素C分解?的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解?,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。


3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。


4、山楂與維生素K3相剋,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。


5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。


6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發流產的危險,故不宜多食。

 

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