聖女果種子
 
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您的植物園 - 聖女果種子

籽少 口感好 不易裂果

聖女果,又稱小番茄,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

聖女果是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有番茄、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,還有大量的野生種分佈。

聖女果俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、櫻桃番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7∼8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

特徵特性:

從國外引進野生培育的水果型雜交品種,早熟,無限生長,生長勢強,易栽培,果形橢圓形,單果重15-20克,甜度12.8度,生育期110左右,果皮、果肉 為紅色、長橢圓形豔麗,品質優良,畝產可達6000公斤以上。抗逆性強,果肉厚,籽少,口感佳,不易裂果,耐運輸,耐貯存,南北方,保護地均適宜種植,一 般四季均可栽培,每畝播種30克。

營養分析

聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美 ,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

聖女果中含有番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。

近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有很好的治療效果,還可以美容、防曬效果也很好。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

食療作用

聖女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

相克

聖女果忌與石榴同食。

搭配適宜

聖女果搭配醋一 起食用,能促進營養吸收

聖女果搭配菜花一起食用,有降血脂、降血壓的功效

聖女果搭配捲心菜一起食用,可預防癌症、促進血液迴圈


適合人群

一般人群均可食用。

1.尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃聖女果有助於改善症狀;

2.急性腸炎、菌 痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

栽培要點

1.育苗:由於種子較小,更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發芽,發芽後土溫降至20℃為宜,注意通氣,當第一片真葉長出,還沒有長到像子葉那麼大時,就要移到育苗缽,促進花芽分化。

2.施肥:注重番茄的品質,就要重視有機肥的施用,控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤,或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤,複合肥30公斤,過磷酸鈣50公斤,作基肥,通過水分管理來調節長勢。在採收前果時,每採收2-3蓬果實,依生長勢強弱,追施液肥2-3次,但要適量增施鉀肥。

3.定植:選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤,並未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥後,作成30釐米的高畦,每畦栽雙行,株距30-45厘 米,利於整枝。為減少病蟲,控制雜草生長,預防果實腐爛,保持果實清潔,提高商品價值,在定植時,一般以第一花序帶蕾的苗定植為標準。

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