山東槐花蜜 500g/盒
 
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售價:HKD188 / 盒 (500g)
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山東槐花蜜 500g/盒

"我很醜 , 但是我很有益的!"

兩年以上的老蜂巢 , 純天然 , 無任何添加劑 , 天然黑色素 , 專門改善呼吸道及鼻敏感!

在黃皮燈下拍出來的老巢呈透明琥珀色,是純天然透徹色澤.

 產品資料

產地 : 中國山東省臨沂縣, 山區, 純天然養蜂場

蜜種 : 主要為槐花

成分
: 兩年以上純天然老蜂巢及蜂蜜


重量 : 500g/盒

 產品介紹

中國槐花蜜產量占總產量10%左右 , 主產區以河南為中心 , 集中在黃河流域 , 尤其以河南豫西山區、陝西延安地區、東北大連為主.

山東槐花蜜是山東省臨沂縣名產 , 是春季蜜種. 山東槐花蜜 , 澄清透亮 , 呈琥珀色 , 為國家一級蜜. 有淡香氣 , 甜而不膩 , 質地濃稠 , 不易結晶 , 甘甜鮮潔 , 芳香適口.

槐花蜂蜜是中國級別最高的出口蜂蜜 , 以出口日本、韓國、德國為主. 日本、韓國人喜歡味道淡的 , 因此槐花蜜深受歡迎. 歐美人喜歡味道濃鬱的 , 因此喜歡多花種蜜 , 色澤深的.

國際蜂蜜貿易中 , 槐花蜜歷年來賣價最高. 由於國際貿易中蜂蜜級別是按照色澤劃分 , 按照美國的蜂蜜色澤測試標準 , 蜂蜜色澤從0mm-115mm不等 , 分別為
    0mm-8mm : 水白色
    25mm : 特白
    34mm : 白蜜
    45mm : 特淺琥珀色
    65mm : 琥珀色
    85mm : 深琥珀色
    115mm : 黑琥珀色
    共七個級別.

因槐花蜜色澤如水般透徹 , 級別最高 , 廣受歡迎. 日本消費蜂蜜主要依靠進口中國蜂蜜 , 進口比例達95%以上. 其中槐花蜜更是離不開中國 , 槐花蜜占65%的比例. 近幾年 , 韓國蜂蜜消耗量增加 , 從中國進口的主要是槐花蜂蜜.


 食用方法

*用於營養保健的早起空腹嚼食30克 ;
  有胃病、胃酸過多的飯前食用 , 可以幫助減少胃酸分泌 ;
  胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸.

*用於改善鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用 , 小孩子用量減半.

*含一塊在嘴裡慢慢吸蜜 , 跟吃糖一樣 , 吸完蜜 , 嚼一會兒蜂巢 , 以嚼食兩分鐘為宜 , 吐渣.
  渣是蜂蠟 , 吞下同樣也無害 , 但不宜大量吞下 , 較難消化.

*小孩子止咳 : 蜜 : 醋 = 1 : 1 , 可適當加些冷開水 , 減少酸度.

注意:如對蜂蜜過敏人士 , 食用前請聽從醫生或營養師指示.

 

在黑琥珀色的老蜂巢內,放常溫下,槐花蜜流出如水般透徹的色澤

 改善過敏性鼻炎症狀

過敏性鼻炎多半由於吸入灰塵、花粉和感染黴菌而引發 , 其症狀是連續性打噴嚏、流鼻水、鼻癢、鼻塞等 ,
給工作、生 活、對外交往 , 帶來極大的不便.

目前根治過敏性鼻炎的藥物療效均不理想 , 反反復復 , 時好時壞 , 令患者痛苦 , 煩惱不已.

蜂蜜除含有大量營養物質外 , 蜂巢富含激素和多種維生素 , 是調節內分泌和滋補強身的首選上品.

取5克帶蜜粉的蜂巢 , 用開水煎服或直接嚼服 , 一日三次 , 連服 2~3 個月 , 效果明顯. 長期服用可逐漸使過敏性鼻炎痊癒.

此外 , 應養成隨時按摩印堂、百會、風池等穴位的好習慣 , 平時應加強體育鍛煉、勤曬被褥 , 遠離鮮花、粉塵. 

可配送蜂蜜專用小木勺

 親訪天然槐花蜜產區





 山東蜂場Q&A

Q1. 黑蜂巢放常溫還是放冰箱?
A. 常溫下可以保存6個月, 放冰箱冷藏可以保存24個月.

Q2. 如何食用最好?
A. 食用方法: 一天吃2次/空腹吃效果最好 , 一次吃半個小雞蛋大小的一塊 , 衹要嚼 1~2 分鐘吸汁液便可 , 嚼乾後把渣吐出. 嚼到最後不化的是蜂臘和蜂膠 , 也是非常有營養的 , 可以少量吞下 , 不過吃下太多會不容易消化.

Q3. 請問你們養蜂多久?
A. 已經第4代養蜂的.

Q4. 蜂巢變酸後能否食用 , 是否老蜂巢的味沒有密糖的清香?
A. 蜂巢的本身就略帶微酸 , 因為含有蜂王漿 , 花粉等營養成分.

Q5. 峰園會否對外開放 , 蜂場可以參觀嗎?
A. 可以的 , 蜂場都在大山堶,可以組團參觀的.

Q6. 老巢的蜜糖味為什麼不是每一盒都一樣?
A. 不同的蜜種 , 味道不同, 特別槐花蜜更為清淡.

Q7. 請問你們四代留傳下來的蜂埸有多大?
A. 有7個蜂場 , 每個蜂場有400箱蜂左右.

Q8. 為什麼蜂蜜冬天會結成油狀?
A. 蜂蜜原本就是就是帶一點點弱酸性的食品 , 不像白糖那樣的甜味甜到發膩 , 它屬於清香清甜型的. 所以說如果存放蜂蜜的
環境溫度過高 , 蜂蜜就會變酸. 純天然靚密 , 冬天或在冰箱會結成油形狀 .

Q9. 我的蜜糖放久了會有泡泡的,是你提到好的蜜糖會結成油形狀的意思嗎?
A,蜂蜜是一個營養成份極其複雜的天然保健佳品,堶惕t有大量的微量元素、生物活性物質等物質. 許多微量元素、生物活性物都是有著一個怕熱不怕冷的通性,一旦蜂蜜儲存的環境氣溫較高,這些物質的活性就表現出來,從而引起蜂蜜起泡泡現象.

Q10. 老蜂巢是黑色的, 是不是蜜蜂吃了紅糖或黑糖水來增加蜂巢深色?
A. 老蜂巢是兩年以上的才會轉深 , 自然顏色 , 衹要一直打理好蜂箱,可以一直用的, 而且越深黑年份越久, 越有益的.
你問的蜜蜂吃紅/黑糖水 , 能把蜂巢弄成黑色 , 還頭一次聽說哦.

Q11. 蜜蜂采的是什麼蜜?
A. 蜂群都是隨山飛,隨山採,我們養蜂的還未能做到控制他們只採一種花蜜,這山林是槐花最多的,所以主要是槐花為主.

Q12. 是否老巢蜜沒有新巢蜜的蜜香才把老巢賣掉?
A. 新巢蜜口感好, 較香, 用於養顏美容效果好 ; 老巢蜜對鼻咽炎及上呼吸道效果好 , 營養價值更豐富. 這個蜂巢都是蜜蜂自然形成的 , 沒有經過任何加工和添加的 , 都是純天然的哦.

Q13. 把老巢賣掉,不是少了出蜜糖的產量嗎? 真想不通為什麼會把已生蛋的雞賣掉?
A. 我們是每年把兩年以上的老巢更換新箱, 新巢的蜜鮮嫩, 市場已慣性接受. 但老巢的營養豐富, 我們也不能總是賣老的蜂蜜,
而沒有新蜂蜜補充對應市場的啊.

Q14. 聽說吃蜂蜜及裝蜂蜜的容器不適宜用金屬物品,為什麼?
A. 是的. 因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體 , 與金屬接觸時容易起氧化反應 , 營養成份易受到破壞. 有些人吃了 , 可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀. 因此 , 盛裝蜂蜜的容器應當使用玻璃瓶、木桶、瓦缸或膠製品等非金屬材料.

Q15.聽說很多蜂農都是用糖水養蜂,而不是真正採花中的蜜,我們怎樣可以區分?
A.我們蜂農有時候用糖水養蜂是迫不得意的,在冬季天氣寒冷季節,花開的不多,蜂是靠採蜜為主要食糧,他們天生有兩個胃,一個存貨,一個反吐出,經蜂吐出來的便是蜂蜜,事實冬蜜產量一定沒有春蜜多,如果十分凍的時候,我們還要在蜂箱外加厚棉被,我們在冬天一定要給糖水讓蜂群保著命的.

Q16.你還沒有告訴我們如何區分真假蜜糖哦?有些結成蜜芽糖和沙粒膏狀的呢?
A.蜜糖基本沒有真假之分的,衹能說他的自然蜂蜜比例佔多少,因為花蜜亦有他的天然水份,最簡單是看蜜能否有拉絲的狀態,水份重的蜜糖是拉不成絲的,質量差一點,如結得像蜜芽糖或沙粒膏狀的的,那跟本拉不成絲,我們在賣的沒有這類品種,所以回答不了.

Q17.你們的蜂巢有做衛生檢驗嗎?是有機產品嗎?
A.我們世代養蜂,是用傳統的方法治養,衹要蜂箱及周圍環境舒適,蜂便願意留下採蜜及回老巢休息,蜂巢都是蜂群自行建成,(病蜂怎能建巢),蜂亦是四周飛的,我們怎能拿每一隻蜂去認定他在採甚麼有機花蜜回巢,而蜂巢內,有機會還有蜂蛹,相信沒有人會拿類同的東西去檢驗吧.

Q18,最近天氣熱,我把老蜂巢放到冰箱冷藏保鮮,第二天發現全都成固體了,不知道還能不能吃?
A,你遇到的是蜂蜜結晶的現象,是蜂蜜的自然變化,蜂蜜結晶後,其營養價值都未發生變化,更不會影響蜂蜜的質量,結晶的晶體是天然葡萄糖,蜂蜜中的葡萄糖結晶核非常細小,蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、由於葡萄糖具有容易結晶的特性。因此,分離出來的蜂蜜,在較低的溫度下,放置一段時間,葡萄糖就會逐漸結晶。衹要放入溫水立即溶化,請安心即食用我們的優質老巢密..

專訪山東蒙山養蜂場

 


 

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